Энергетический обмен

Для нормальной работы органов, метаболизма, выделения тепла и мышечной работы постоянно требуется энергия. Потребление энергии в покое, или основной обмен, — это количество энергии, расходуемой во время постабсорбционного состояния покоя, составляет приблизительно 70% общего суточного расходования энергии. Тепловой эффект пищи — это количество энергии, израсходованной во время потребления и переваривания принятой пищи, составляет около 10% ОСРЭ. Энергетические затраты физической активности зависят от интенсивности и длительности

Вследствие противоречивых данных различных исследований влияние болезней печени на энергетические потребности неясно. У пациентов с заболеваниями печени был описан низкий, нормальный и высокий основной обмен. Часть противоречий между исследованиями может быть приписана способу выражения данных и клиническому состоянию пациента. Например, у больных с острым гепатитом или стабильным циррозом печени энергетические затраты при выражении их по отношению к площади поверхности тела нормальны, но при выражении их по отношению к тощей массе тела они повышены. У пациентов с гепатоцеллюлярным раком также отмечают повышение энергетические затрат по отношению к размеру опухоли. У пациентов с тяжелыми заболеваниями, как, например, ОПН, обычно имеется выраженное увеличение энергетических затрат. У больных с асцитом энергозатраты увеличиваются, а после удаления асцитической жидкости путем пара — центеза они снижаются. Энергетические затраты можно определить с помощью непрямой калориметрии, при которой измеряют общее окисление пищи в организме